Con la tradizione di trattoria a conduzione familiare che ci distingue, possiamo proporre prodotti tipici regionali, caratteristici per la loro qualitą e genuinitą.

Antipasti

I salumi di nostra produzione e i formaggi della nostra regione fanno parte di una ricca scelta di antipasti.

Primi Piatti

Pasta, preparata da Laura, di grano duro e all'uovo fatta in casa con sughi sia vegetariani che di carne e la speciale pasta ripiena.

Secondi piatti e contorni

Con 50 anni di esperienza alla brace, Battista vi stupirą la sua carne scelta e preparata personalamente: fiorentina, chateaubriand, nodini di vitello e altre specialitą. La carne alla brace viene sempre accompagnata da contorni di stagione genuini e di propria produzione, oltre che da pregevoli vini d'annata.

Salumi e Formaggi

La Salumeria stagionata, esaltata da carni selezionate, resta per noi simbolo della tradizione veronese da cui abbiamo raccolto i frutti. I prodotti che la rappresentano sono: pancette, coppe, soppresse e stortini.

Dolci

Dolci di nostra produzione tipici della tradizione veneta: crema di mascarpone, semifreddi, dolce di salame al cioccolato, panna cotta con le fragole e frolle. Il tutto accompagnato da una vasta e selezionata scelta di vini, grappe, rum e armagnac.

Marmellate

Le marmellate di nostra produzione vantano un vasto assortimento di gusti, da quelle di frutta (pesche, lamponi, albicocche...) a quelle di ortaggi (cipolla, rabarbaro, zucca, ...): un insieme di sapori caserecci.

Vini

Vantiamo una carta dei vini con circa 200 etichette: dalle bollicine francesi e italiane fino ai vini da dessert italiani ed esteri. Per i rossi e i bianchi la preferenza va alle etichette venete. Si gioca in casa, ovviamente, ma non mancano tante buone bottiglie provenienti da altre regioni.



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